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Jul 08, 2023

Prozesse und Kontrolle heute

08.08.2023 Technidrive Die britische Milchindustrie ist eine der größten der Welt und verzeichnet ein erhebliches Wachstum. Während die Zahl der Milchkühe zurückgegangen ist, ist der Ertrag pro Kuh um 10 % gestiegen

08.08.2023 Technidrive

Die britische Milchindustrie ist eine der größten der Welt und verzeichnet ein erhebliches Wachstum. Während die Zahl der Milchkühe zurückgegangen ist, ist der Ertrag pro Kuh seit 1975 um 100 Prozent gestiegen. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, ist jedoch mehr als nur eine Verbesserung des Ertrags erforderlich. Hier Andrew Ritchie, technischer Vertriebsleiter beiSystemintegrator, Technidrive, erklärt, wie Milchverarbeiter das Qualitätsmanagement beim Pumpen und Verarbeiten von Milchprodukten sicherstellen können.

Nach Angaben des britischen Parlaments ist der Milchsektor für die britische Wirtschaft von enormer Bedeutung, da er der 13. größte globale Milchproduzent ist und im Jahr 2020 einen Wert von 4,4 Milliarden Pfund hat. Milchprodukte spielen im Leben unzähliger Verbraucher eine zentrale Rolle und dienen als wesentliche Zutat in einer Vielzahl von Nahrungsmittelangeboten.

Trotz ihrer langjährigen Bedeutung steht die Milchindustrie vor beispiellosen Herausforderungen, die sich auf verschiedene Interessengruppen auswirken, vom Landwirt bis zum Hersteller. Es ist keine leichte Aufgabe sicherzustellen, dass jeder Schritt, von der Rohmilch bis zum Endprodukt, den höchsten Standards entspricht. Temperaturschwankungen und kleinere Verarbeitungsfehler können das Ergebnis erheblich beeinflussen und die Notwendigkeit eines verbesserten Qualitätsmanagements verstärken.

Die Priorisierung der Lieferung sicherer und qualitativ hochwertiger Produkte erfordert mehr als nur die Einhaltung von Vorschriften; Es erfordert einen proaktiven Ansatz bei der Anpassung betrieblicher Prozesse und Investitionen in Technologien, die über die von der Food Standards Agency (FSA) festgelegten Standards hinausgehen.

Auch die ökologische Nachhaltigkeit ist ein entscheidender Aspekt. Während viele Unternehmen bestrebt sind, ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren, ist der Energie- und Wasserverbrauch bei der Milchverarbeitung unvermeidbar. Angesichts der dringenden Notwendigkeit, den ökologischen Fußabdruck der Branche zu minimieren, müssen Manager neue Technologien einführen, die den Energie- und Wasserverbrauch optimieren können.

Technologie für den Milchsektor

Technidrive bietet eine Reihe von Spezialgeräten, die auf die besonderen Anforderungen der Milchverarbeitung zugeschnitten sind. Steuerungslösungen wie Techniflow, eine fortschrittliche Steuerungslösung, die speziell für Milchpumpen entwickelt wurde. Es bietet optimale Effizienz, verbesserte Milchqualität, verbesserte Effizienz der Milchkühlung, reduzierte Energiekosten für die Kühlung, längere Lebensdauer der Pumpe und geringere Geräuschpegel. Durch den Einsatz von Techniflow können Molkereibetriebe qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen und ihr volles Potenzial in Bezug auf Effizienz, Produktivität und Produktqualität ausschöpfen.

Der Technivac ist eine weitere innovative Vakuumsystem-Steuerungslösung von Technidrive. Diese Technologie soll Vakuumsysteme erheblich verbessern und die Effizienz im Vergleich zu herkömmlichen Systemen mit fester Geschwindigkeit potenziell um bis zu 55 Prozent steigern. Durch den Ersatz der veralteten Festgeschwindigkeitssteuerung durch eine hocheffiziente Steuerung mit variabler Geschwindigkeit stellt Technivac sicher, dass die Vakuumsysteme während des Melkens mit voller Kapazität arbeiten. Die Installation des Technivac ist ein nahtloser Prozess, da er an einem einzigen Tag in vorhandene Vakuumpumpen integriert werden kann.

Die Auswahl von Maschinen, die der empfindlichen Beschaffenheit von Milchprodukten gerecht werden, ist ein entscheidender Faktor für die Steigerung der Produktivität bei gleichzeitiger Beibehaltung der Qualität. Durch die Einführung effizienter Milchsysteme können die Umweltbelastung und der Energieverbrauch erheblich reduziert und gleichzeitig die wirtschaftliche Wettbewerbsfähigkeit verbessert werden.

Vor einigen Jahren wollte ein branchenführender Hersteller eine dreiphasige Robotermelkmaschine über eine heimische 230-V-Stromversorgung betreiben. Sie standen vor Herausforderungen, da die Energie nicht ausreichte, um alle Geräte gleichzeitig anzutreiben. Als Reaktion darauf entwickelte Technidrive das umfassende Technivac-Steuerungssystem, um dieses Problem anzugehen, und nutzte die Gelegenheit, ein universelles Vakuum-on-Demand-Steuerungssystem zu schaffen.

Die umfangreiche Erfolgsbilanz von Technidrive bei der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Milchverarbeitern unterstreicht die tiefgreifende Wirkung strategischer Partnerschaften in der Branche. Durch enge Zusammenarbeit hat Technidrive umfassende Steuerungssysteme und innovative Lösungen entwickelt und über 600 Installationen in Milchviehbetrieben im Vereinigten Königreich und Irland durchgeführt.

Weitere Informationen zu Technidrive und seinen Milchverarbeitungslösungen finden Sie unter www.technidrive.co.uk. Ein informatives Video der Technivac finden Sie auch auf dem YouTube-Kanal von Technidrive.

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Für mehr Informationen, kontaktieren sie bitte:Emma Jayne JohnstonTechnidrive21 Charlestown DrivePortadownCo, ArmaghBT63 5GATel: +44 (0) 28 37 518111E-Mail: [email protected]: https://technidrive.co.uk/

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